Меню

Основное меню

Для комфортного просмотра меню приведите телефон в горизонтальное положение.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

 

ОВОЩНАЯ ПОЛЯНА Свежие помидоры, хрустящие огурчики, болгарский перчик, редис, стебель сельдерея. Подаётся с микс-салатом и соусом блю-чиз 150/30 315 ₽
РУССКИЙ РАЗНОСОЛ Маринованные помидоры Черри, солёные огурчики, маринованный
чеснок, солёный острый перчик и квашеная капуста
250 326 ₽
НЕЗАЛЕЖНОСТЬ ПО-ДОМАШНЕМУ Солёное сальце. Подаётся с гренками из бородинского хлеба,  хреном, горчицей, красным маринованным луком 100/50/30/30 356 ₽
ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ СЕЛЁДОЧКА «ПО-КУПЕЧЕСКИ» Селёдочка пряного посола с картошечкой и маринованным лучком, подаётся с гренками 80/80/50 393 ₽
МЕКСИКАНСКИЙ ЭКСПРЕСС Начос с гуакамоле и перцем халапеньо 50/50 435 ₽
ТАРТАРИЯ Овощной тар-тар с томатами и салатом Руккола 220 448 ₽
СЕВЕРНЫЙ ПРИВЕТ Малосольная сёмушка.
Подаётся с лимоном, креветочными снеками, оливками и маслинами
100/20 495 ₽
КАПРИЗ Томаты с сыром моцарелла с соусом Песто и бальзамиком 100/125 564 ₽
ТЕРЕМОК Мясное ассорти. Буженина, ростбиф из сочной говяжьей вырезки и говяжьего языка. Подаётся с хреном, горчицей. 150/30/30 629 ₽
САНКЦИОНАЯ ТАРЕЛКА Заморские сыры, Пармезан, Дор-Блю, Камамбер, Чеддер. Подаётся с мёдом, хлебными палочками Гриссини и орехами 200/30 679 ₽
CУПЫ
ГРИБНЫЕ ЭЛЬФЫ Крем-суп из белых грибов и шампиньонов, сельдерея, лука, моркови, грецкого ореха, сливок, белого вина и пряных трав 320 313 ₽
СУП «ВАРЯЖСКИЙ» Нежный суп из сёмги с овощами, приправленный сливками и рубленной зеленью 320 359 ₽
СОЛЯНКА Антипохмельный суп на крепком мясном бульоне, с колбасами, говяжим языком, каперсами, маслинами и оливками. Подаётся со сметаной, долькой лимона и зеленью  320/30 396 ₽
САЛАТЫ
ЛОСОСЬ СОМНЕНИЙ Микс салат с тунцом, картофелем и томатами. Заправлено соусом песто. 220 537 ₽
ДОБРЫНЯ Микс-салат, говяжий язык, буженина, ростбиф из говяжьей вырезки с медово-горчичной заправкой, свежий огурчик, помидор Черри. Салат декорирован хлебным порталом 180 596 ₽
ШЕРВУД Салат Руккола, запечённый болгарский перец, сочный ростбиф из говяжьей вырезки, вяленые томаты, жареные шампиньоны, помидорки Черри. 200 575 ₽
ЗОЛБЕРГ Фирменный теплый салат из свежей рукколы, авокадо, помидора Черри и жаренного болгарского перца с хрустящим сырным чипсом. Заправлен пикантной заправкой с креветками фламбе 250 615 ₽
ПОДСАДНАЯ КУРИЦА Пикантный салат с курцей, болгарским перцем, томатами, красным луком и авкадо 250 589 ₽
ЦАРЬ, ЦАРЕВИЧ, КОРОЛЬ, КОРОЛЕВИЧ Салат Романо, с фирменной заправкой (анчоусы, домашний майонез, сыр Пармезан) с французским багетом и запечённой куриной грудкой или тигровыми креветками 250 595 ₽

 

МОРЕПРОДУКТЫ
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ Тигровые креветки гриль на бамбуковых шпажках. Подаются на карамельном бальзамике с салатом Руккола и помидорками Черри 80/40 569 ₽
ГЕЛЕНДЖИК Пивные жаренные креветки с лимончиком 200/30 599 ₽
ПЬЯНЫЕ КРЕВЕТКИ Креветки отваренные в пиве  с лимончиком 200/30 599 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

«КУТУЗОВСКИЕ ГРЕНКИ» Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом. Подаются с чесночным соусом 150/30 319 ₽
ЗОЛОТАЯ РЫБКА Мойва в хрустящей панировке, жаренные во фритюре. Подаётся с соусом гриль 170/30 339 ₽
ПРОСЛУШКА Свиные ушки собственного копчения, обжаренные с чесноком, свежим перцем Чили, соевым соусом и бальзамическим уксусом.
Подаются с соусом гриль
160/30 399 ₽
КРЫЛЬЯ СОВЕТОВ Куриные крылья обжаренные во фритюре и карамелизированные в пряном соусе. Подаются со свежей морковью, стеблем сельдерея и соусом BBQ 200/30/30 389 ₽
ОБНУЛЕНИЕ Луковые кольца в панировке со сметанно-чесночным соусом 160/30 365 ₽
ШТУРМОВАЯ Пшеничная тортилья, чинённая жареной на чесночном масле и соевым соусе говядиной, с баклажаном, болгарским перцем, цукини, помидором, луком Порей. Заправлена тёртым сыром и соусом гриль. Блюдо с лёгкой пикантной остринкой 270 429 ₽
ОЛИМПИЙСКАЯ НАХОДКА Сыр сулугуни в хрустящей панировке, жаренный во фритюре. Декорирован копчёным сыром Чечил. Подаётся с вишнёвым соусом 150/30 395 ₽
СЫРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ Нежный сыр с зеленью в тонком тесте Фило, жаренные во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом   150/30 396 ₽
ПРИВОКЗАЛЬНАЯ ЛЕГЕНДА Обжаренная тартилья с курицей и овощами с соусом гуакамоле 200/30 419 ₽
ПАБЛО ЭСКОБАР Чипсы начос с фаршем из говядины с овощами. 250/30 465 ₽
НАДЕЖДА ЧЕЛОВЕЧЕСТВА Пекантная колбаска в хрустящем кляре с соусом гуакамоле (корн-дог) 200/30 468 ₽
ЗАРУБА Куриный хворост в соусе свит чили с домашними картофельными чипсами 170/30 477 ₽
ДОЛГАЯ ПАРТИЯ Тигровые креветки в хрустящей панировке, жаренные во фритюре, «Сырные пальчики», сырные шарики, начос, вяленое мясо собственного приготовления.  Подаётся со сметанно-чесночным и сырным соусами 380/30/30 1 156 ₽
БЕЛОРУССКОЕ МОРЕ Сэт из тигровых креветок на шпажке, домашних картофельных чипсов, луковых колец в панировке, куриного хвороста. Подается с соусом свит чили и сметанно-чесночным соусом. 70/30/160/170/30/30 1 184 ₽
ЗВАНЫЙ ГОСТЬ Колечки кальмара в панировке, куриные крылья карамелизированные  в пряном соусе, сыр сулугуни в хрустящей панировке, «Кутузовские гренки». Подаётся с соусами: вишнёвым, BBQ, чесночным и сырным 660/30/30/30/30 1 358 ₽
КРУГЛЫЙ СТОЛ «Кутузовские гренки», картофель фри, куриные крылья карамелизированные в пряном соусе, креветки на гриле, «Сырные пальчики», две пряные колбаски. Подаётся с кетчупом, медово-горчичным и сметанно-чесночным соусами 1000/30/30/30 2 198 ₽
ГОРЯЧЕЕ МЯСО И РЫБА
ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ 2 колбаски (на выбор): куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаются с квашеной капустой, картофельным пюре и медово-горчичным соусом 2 колбаски/150/30 530 ₽
ИТАЛЬЯНЕЦ В РОССИИ Спагетти с беконом 280 530 ₽
РУССКИЙ В ИТАЛИИ Спагетти с курицей и грибами 280 535 ₽
КОМИССАР КАТТАНИ Куриное филе с маринованными овощами в соусе из томатов пилати. Подается с тортилией 568 568 ₽
ТЕМА — ОГОНЬ! Мясо (говядина, свинина, курица  на выбор) с овощами в устричном соусе 250/60/30/30 565 ₽
БЕФСТРОГАНОВ Говяжая вырезка, обжареная с репчатым луком, шампиньонами, в сливочном соусе с добавлением белого сухого вина. Подаётся с картофельным пюре и помидорами Черри 150/150 596 ₽
СИБИРСКИЙ ЛЕСОРУБ Оригинальный фирменный бургер с сочным ростбифом из говяжьей вырезки, маринованым огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром Чеддер. Подаётся с соусом BBQ, картофелем фри и кетчупом 230/150/30 714 ₽
ГАМБУРСКИЙ ХЛЕБОМЯС Оригинальный бургер с говяжьей котлетой, маринованым огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром Чеддер. Подаётся с соусом гриль, картофелем фри и кетчупом 230/150/30 714 ₽
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ «ПО-ЦАРСКИ» Стейк из сёмги, готовится на мангале. Подаётся с лимонно-сливочным соусом, свежим тимьяном и лимоном 190/50 785 ₽
ФИЛЕ МИНЬОН Говяжья вырезка, маринованная в соевом соусе и оливковом масле с тимьяном и чесноком, жаренная в хоспере. Подаётся с томатами Черри, Рукколой и грибным соусом 180/60/30 793 ₽
ЦЕНИТЕЛЬ ПРЕКРАСНОГО Пикантный говяжий стейк с дробленым перцем, фасолью и овощамис ирландским соусом 180/60/30 798 ₽
ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ Дорадо с овощами 280/100 798 ₽
ЖИЗНЬ ХОРОША Говяжий стейк  с фасолью и овощами 180/60 798 ₽
КЕЙПТАУН Оригинальный бургер с рубленным мясом сёмги и креветок, на подложке из салатных листов со сметанно-чесночным соусом. Подается с луковыми кольцами 360/150/30 898 ₽
НА ЗУБОК 6 колбасок в ассортименте: куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаётся с квашеной капустой, картофельным пюре с медово-горчичным соусом 6 колбасок/200/50 1 189 ₽
ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ Три шарика мороженного: Клубника, шоколад, ваниль. Подаётся с вафельными трубочками и апельсиновыми чипсами 150 369 ₽
ПРОФИТРОЛИ Пирожные из заварного теста и начинкой из легкого сливочно-карамельного крема 150 327 ₽
ШТРУДЕЛЬ Яблочный штрудель на коньяке с изюмом и грецким орехом в слоёном тесте. Подаётся с шоколадным топингом, шариком мороженого и рубленной мятой 150/50 359 ₽
БРАУНИ Открытый пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на шоколадном топинге с шариком мороженого  и стружкой горького шоколада 130/50 369 ₽
КАРАМЕЛЬНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ Открытый плетёный пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на карамели с  россыпью орехов кешью и мятой 130/20 359 ₽
ДАМСКИЙ УГОДНИК Дерзкий банан в тесте с двумя шариками мороженого.
Подаётся с апельсиновыми чипсами и шоколадным топингом
130/100 367 ₽
ГАРНИРЫ
ОВОЩИ ГРИЛЬ Баклажан, цукини, помидор, лук порей, шампиньоны, перец болгарский 180 260 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ Подаётся с кетчупом 150/30 295 ₽
ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 180 273 ₽
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150 180 ₽
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬС БЕКОНОМ И ЛУКОМ 180 253 ₽
ХЛЕБ
Бородинский хлеб 3 шт 147 ₽
Багет французский и солодовый 6 шт 185 ₽
СОУСЫ
БЛЮ-ЧИЗ Сливочный соус с сыром Дор-блю. Подходит к рыбе, снекам и мясу 50 85 ₽
СЫРНЫЙ Соус на основе сыра Чеддер 50 85 ₽
BBQ На основе кетчупа с добавлением копченостей и специй. Подходит к мясу и птице 50 85 ₽
Кетчуп На основе кетчупа 50 85 ₽
СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫЙ В основе чеснок, майонез, сметана, укроп 50 85 ₽
Гриль На основе сливочного соуса с добавлением копчёностей и специй. Подходит к мясу и рыбе 50 85 ₽
Вишневый Кисло-сладкий соус с пряными травами и вишней 50 85 ₽
Гуакамоле Знаменитый на весь мир мексиканский соус из авокадо 50 85 ₽